Как создать поддомен?
Для создания подддомена на DNS-серверах, с которыми делегирован домен, необходимо создать соответствующие записи, указывающие на IP-адрес сервера, а также произвести необходимые настройки на стороне вашего хостинга.
К примеру, если вы хотите просто привязать субдомен subdomain.domain.ru к ip-адресу 1.2.3.4, то на NSах, с которыми делегирован домен domain.ru нужно внести запись:
subdomain.domain.ru A 1.2.3.4
Подробно процедура создания DNS-записей описана в статье "Как добавить MX (CNAME, A и др.) запись?"
По вопросам настройки субдоменов на DNS-серверах стороннего хостинга нужно обращаться в поддержку хостинга.